Inizio lunedì
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Libri Moderni

Olivieri, Sara

Inizio lunedì

Abstract: Mangiare sarebbe una cosa semplice. E allora perché fare la spesa e cercare di mettere assieme un pranzo o una cena sono diventate operazioni così complicate, roba da fisici quantistici o da cacciatori di tesori in cerca di alimenti bruciagrassi, smart, super? «Sara Olivieri è una donna speciale. Una dietista tosta, scientifica, accogliente. E io avevo bisogno di questo» - L'estetista cinica Non c'è giorno che passi in cui non ci venga propinata l'ultima formula rivoluzionaria - «nuova!», «innovativa!!», «miracolosa!!!» - per perdere peso e ritrovare la forma. La verità è soltanto una: ogni dieta che promette risultati veloci e sorprendenti è una dieta ipocalorica travestita da qualcos'altro. Il resto è marketing. Quello che Sara Olivieri ci invita a fare in "Inizio lunedì"", così illuminante nella sua semplicità, è tornare a concepire la dieta nel suo significato più ampio e originario: come uno stile di vita «che deve innanzitutto garantirti a grandi linee il giusto apporto di nutrienti, la giusta varietà nelle scelte degli alimenti e lasciarti un minimo di libertà nei confronti del cibo, senza paranoie, perché mangiare è un momento da gustare e godere, e se diventa un'ossessione ciclicamente ci costringeremo a rinunce e privazioni.».


Titolo e contributi: Inizio lunedì / Sara Olivieri ; prefazione di Gabriele Bernardini

Pubblicazione: [Milano] : Sperling & Kupfer, 2021

Descrizione fisica: 182 p. ; 22 cm

EAN: 9788820071103

Data:2021

Lingua: Italiano (lingua del testo, colonna sonora, ecc.)

Nomi: (Editore)

Soggetti:

Classi: 613.25 DIETETICA. PROGRAMMI PER PERDERE PESO (21)

Luoghi: Milano (IT)

Dati generali (100)
  • Tipo di data: monografia edita in un solo anno
  • Data di pubblicazione: 2021

Sono presenti 1 copie, di cui 0 in prestito.

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FRASCATI ADULT 613.25 OLI FR-32552 Su scaffale Disponibile
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